Доставка продуктов как бизнес

Бизнес на доставке на дом продуктов питания: рентабельность, плюсы, отзывы

доставка продуктов как бизнес

Сегодня все более актуальным становится бизнес на доставке на дом продуктов питания. Подсчитаем его рентабельность, оценим плюсы и предоставим отзывы владельцев подобных служб в разных городах. Ведь прежде, чем начинать новое дело, нужно ознакомиться с различными нюансами, чтобы предупредить всевозможные риски.

Для молодого предпринимателя, который еще не имеет опыта в организации подобных проектов, очень важно, чтобы первый бизнес был легким в оформлении и не требовал крупных капиталовложений. Все это можно найти в доставке продуктов на дом. Инвестиций потребуется минимум, а окупаемость идеи наступает уже в течение первых 6 месяцев.

Современный мир предъявляет множество требований для обычных людей. Мы должны работать, выполнять домашние обязанности, готовить, покупать продукты, общаться с родственниками и друзьями, поддерживать себя в хорошей физической форме, следить за новинками, постоянно развиваться и обучаться, воспитывать детей и пр.

Естественно, что время становится очень ценным ресурсом. И если вы сможете предложить услугу, которая обеспечит экономию потраченных часов, то успех такого проекта будет гарантирован. Многие занятые деловые люди не желают тратить впустую то время, которое проводят в очередях в магазинах, выбирая ежедневные продукты питания.

Кроме того, потенциальными клиентами такой службы доставки являются и другие категории населения – пенсионеры, мамы в декрете, инвалиды и остальные люди, которые не могут по объективным причинам или просто не желают ходить за покупками самостоятельно. Особо высокий спрос на доставку продуктов возникает в плохую погоду, когда не хочется выходить из дома в слякоть, холод, гололед, дождь, а приготовить ужин нужно.

В Европе служба доставки пользуется огромным успехом. В нашей стране это пока еще бизнес, который не для всех понятен и возникает множество вопросов даже у опытных предпринимателей. Тем не менее, его актуальность растет с каждым годом.

Спрос на подобные услуги огромен, а вот самих организаций, способных предложить доставку продуктов, очень мало. В Москве и других мегаполисах их насчитывается несколько десятков. В маленьких городах по большей части и вовсе нет таких служб. Так что конкуренции бояться не стоит.

Как это работает?

Бизнес на доставке продуктов питания выглядит следующим образом:

  • Клиент заходит на сайт компании, выбирает нужные ему позиции, заполняет готовую форму, указывает телефон и другие необходимые данные.
  • Консультант совершает контрольный звонок для коррекции запроса, уточняет нюансы и сроки доставки.
  • Курьер производит покупку продуктов. Для экономии времени можно сразу совершать несколько заказов, но при этом обязательно следить за пожеланиями каждого клиента.
  • Сотрудник фирмы привозит товар по указанному адресу в оговоренное время.
  • Оплата совершается любым доступным и удобным для клиента способом – наличными курьеру, картой, электронным платежом.

Организовать такой бизнес можно в разных вариантах:

  1. Собственный интернет-магазин с заполненным складом продукции. Правда, в этом случае существует несколько минусов – слишком большие первоначальные вложения, возможна порча продуктов с коротким сроком хранения в случае отсутствия нужных заказов, придется постоянно поддерживать наличие широкого ассортимента товаров, чтобы конкурировать с супермаркетами.
  2. Доставка продуктов из определенных магазинов. При этом заключается договор с одной или несколькими торговыми сетями на постоянное сотрудничество. Здесь же указывают и условия возврата покупок, если их качество не устраивает конечного потребителя.
  3. Курьерская служба по доставке продуктов или готовых блюд на дом. При этом можно заработать стартовый капитал с минимальными вложениями и привозить еду из разных ресторанов, фаст-фудов, пиццерий и других заведений общепита.

Для привлечения новых клиентов можно продумать дополнительные функции:

  • выполнять заказы круглосуточно;
  • предлагать готовые блюда с рецептами и привозить сразу полный комплект всего необходимого для его приготовления;
  • совершать доставку фермерских продуктов, свежих, экологически чистых;
  • привозить большие объемы товаров, например, мешок сахара, муки, зерна и пр.

Чтобы определиться с тем, на что ориентироваться в каждом случае, следует оценить рынок, проанализировать спрос в конкретном городе и уточнить пожелания своей целевой аудитории. Только на основе этого можно составить подробный бизнес-план, просчитав все нюансы и обеспечив постепенное развитие проекта.

Необходимая документация

Для организации работы на законных основаниях достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП), для чего подается пакет документов:

  1. Ксерокопии паспорта и ИНН.
  2. Заявление по готовой форме.
  3. Оплачивается госпошлина в размере 800 рублей.

Тут же указывается и выбранный способ оплаты налогов (ЕНВД или УСН) и коды ОКВЭД по курьерской деятельности. Если же вы собираетесь сотрудничать с корпоративными клиентами, совершать доставку для различных организаций, тогда лучше оформить фирму как юридическое лицо, например, общество с ограниченной ответственностью.

Для начала потребуются разрешения от СЭС, если вы арендуете офис или создаете собственный склад продуктов, а также от Роспотребнадзора. У каждого сотрудника должны быть санитарные книжки, так как работа состоит в непосредственном контакте с продуктами питания.

Чтобы вести деятельность, нужно также:

  • заключить договор поставки товара или же документ о сотрудничестве с магазином;
  • подготовить товарно-транспортные накладные;
  • составить путевые листы для водителей-курьеров.

Офис и оборудование

Для начала с целью экономии средств можно заниматься доставкой продуктов, выполняя большую часть работы на дому, с помощью простого телефона и общественного транспорта. Но чтобы создать хорошую репутацию и выйти на более обширный список клиентов со временем придется обзавестись офисом. Для этого нужно небольшое помещение, где располагается диспетчер с необходимым для работы оборудованием.

Чтобы совершать доставку в короткие сроки следует продумать и подходящий для каждого города транспорт. Например, в мегаполисах с частыми пробками гораздо правильней будет делать это на мопедах, велосипедах или даже с помощью метро. Если же город небольшой, тогда имеет смысл приобрести специальный транспорт для перевозки продуктов.

Но поскольку такой товар достаточно специфичный, то следует обратить внимание на так называемые термокузовы. С их помощью можно доставить любые покупки, требующие определенных условий хранения (заморозки, охлаждения или подогрева).

Для приема заказов следует обзавестись компьютером или ноутбуком, телефонной связью, провести интернет. При наличии склада с собственным ассортиментом товара потребуются холодильники и морозильные установки.

Персонал

Нередко такой бизнес начинается с одного человека – владельца, который выступает одновременно и диспетчером, и курьером, и водителем. Но по мере роста клиентской базы и популярности фирмы нужны будут квалифицированные помощники. Для этого сформируйте полный штат сотрудников:

  1. Оператор-консультант – принимает заказы, помогает покупателям определиться с нюансами покупок, выбрать подходящую систему оплаты и пр. Важно, чтобы такой человек был приветливым, грамотным, вежливым, умел найти общий язык с любым заказчиком и легко справлялся с конфликтными ситуациями.
  2. Водитель и курьер – может сочетать сразу оба вида деятельности с целью экономии. Такой сотрудник должен обладать знаниями города, четко соблюдать пожелания клиента по выбранным продуктам (их жирности, размера, вида, вкуса, бренда), быть ответственным, пунктуальным и вежливым. Очень важно при совершении сразу нескольких покупок для разных клиентов уметь сортировать товары, чтобы ничего не перепутать.
  3. Бухгалтер – экономнее вынести данную функцию на аутсорсинг.
  4. Администратор, менеджер, управляющий – человеком, который выполняет регулирование всей деятельности, является сам владелец.

Важно грамотно продумать оплату труда для каждого работника. Это может быть фиксированная ставка или же процент от заказов (их количества или объема, общей стоимости).

Способы работы

Такая служба может выполнять деятельность в различных форматах, согласно которым и меняется оплата заказа:

  • Экспресс-доставка – самый дорогой вид, при котором продукты привозятся на дом клиенту в максимально сжатые сроки, какие только могут быть, учитывая отдаленность магазина.
  • Совершение покупок по точному времени, когда заранее оговаривается день и час, в которые курьер должен их доставить.
  • Самым распространенным считается выполнение заказа в течение суток с момента его регистрации в системе.
  • Дешевым и экономным для клиента является вариант доставки продуктов на протяжении нескольких дней.

Оплата заказа может также проводиться разными способами – наличным и безналичным. Кроме того, важно установить оптимальные расценки на доставку продуктов, чтобы это оказалось выгодно и клиентам, и фирме. Имеет смысл создать смешанную схему, где учитывается минимальный заказ на определенную сумму и устанавливается процент от общей стоимости покупки. При выполнении доставки на длинные расстояния нужно повышать тариф.

Реклама

Даже если в городе нет особой конкуренции среди служб доставки, донести информацию о существовании вашей фирмы нужно. Для этого старайтесь использовать как можно больше ресурсов:

  1. Самый главный и действенный – создать собственный сайт, на котором указан весь перечень доступных для доставки продуктов, их стоимость. В форме заказа должны быть учтены разные нюансы (вес, бренд, жирность и пр.). Оставьте и номера телефонов для консультации с оператором в случае необходимости. Предоставьте здесь же возможность оплатить заказ безналичным расчетом, сделать предоплату. Создайте для каждого клиента персональный кабинет, где фиксируются все его заказы, а для постоянных покупателей можно ввести бонусную систему скидок или вручать подарки по достижении каких-либо объемов.
  2. Воспользуйтесь стандартными объявлениями в местных газетах, журналах, на радио.
  3. Оплачивайте рекламу на самых разных площадках – билборды, баннеры, общественный транспорт, метро.

Источник: https://biznesask.ru/idei/uslugi/dostavka-produktov-na-dom.html

Бизнес на доставке продуктов на дом. Бизнес-план доставки продуктов на дом: необходимое оборудование и документы для старта :

доставка продуктов как бизнес

Покупки онлайн становятся все более популярной и востребованной практикой в нашей стране. Причин тому несколько. Во-первых, нехватка времени. Гулять по магазинам в поисках нужной вещи — довольно утомительное и зачастую длительное занятие. В то время как в Интернете покупка совершается за считанные минуты.

Во-вторых, больше возможностей выбора. Если в реале предложение ограничивается имеющимися в конкретном городе магазинами, то в виртуальном пространстве можно приобрести товары со всего света. В-третьих, банальная лень или нежелание куда-то идти, если нужную вещь могут принести прямо к порогу двери. Наиболее популярными товарами для заказа через Интернет являются одежда и обувь, электроника, бытовая техника и другие вещи длительного пользования.

Если же речь заходит о продуктах питания, то мы, не раздумывая, отправляемся в супермаркет или на рынок. Хочешь-не хочешь, а если в холодильнике пусто — идти придется. Но если бы имелась возможность, многие граждане не отказались бы заказывать по Интернету и эти товары. Потребность в такой услуге существует, особенно у занятых людей. Так почему бы не начать бизнес на доставке продуктов на дом? Некоторые предприниматели уже взяли в оборот эту идею, но ниша все еще свободна.

Способы организации продуктовой доставки: какой выбрать?

Существует несколько вариантов оказания этой услуги. Первый — открыть собственный интернет-магазин с определенным ассортиментом продуктов. Однако затея эта требует больших финансовых вложений и достаточно сложна для реализации. Нужно продумывать транспортную логистику, организовывать склад, где будут храниться тысячи позиций (если ассортимент мал, конкурировать с обычными супермаркетами будет трудно), создавать единую ИТ-платформу.

Второй способ реализовать данный бизнес — магазин продуктов онлайн на базе уже существующей, реальной торговой сети. Этот способ гораздо проще и удобнее, так как дополнительно понадобится лишь транспорт и курьер, а продукцией будет снабжать «материнская» компания. Но подойдет вариант тем предпринимателям, у кого уже имеется такой бизнес в реале.

Третий — организовать доставку продуктов из существующих в вашем городе магазинов, зарабатывая именно на курьерских услугах. Этот способ наиболее интересный, наименее затратный по финансовым вложениям и достаточно привлекательный в плане прибыльности, если правильно подойти к реализации. При этом здесь имеются свободные ниши в бизнесе. В России данная услуга еще не столь популярна, хотя в некоторых регионах уже стала довольно востребованной.

Схема реализации доставки продуктов и необходимые атрибуты для старта

Основной рабочей площадкой бизнеса по доставке будет интернет-ресурс. Он должен быть максимально удобным и понятным всем категориям населения. Именно здесь будет происходить оформление заказа. Суть работы такова:

  1. Покупатели заходят на ваш сайт, заполняют форму заказа продуктов и анкету, в которой указывают имя и контактный телефон. Кроме самого списка, выбираются магазины, в которых следует закупать продукты, и конкретные пожелания к товару. Например, марка, сорт, жирность и т. п.
  2. Оператор получает заказ и связывается с покупателем для его подтверждения. Если имеются какие-то уточнения, они вносятся в форму со слов заказчика.
  3. Затем список с подробными указаниями передается курьеру. Он совершает закупку, соблюдая все требования и пожелания, и доставляет заказ покупателю.
  4. Оплата совершается либо наличными курьеру, либо через сайт безналичной оплатой.

Такой бизнес на доставке продуктов на дом является по своему уникальным, но востребованным. Услуга будет интересна и молодежи, и пожилым людям. А чтобы сервис был действительно удобным и качественным, нужно продумать все основные нюансы. Так, на сайте должна иметься подробная инструкция по формированию заказа, информация о правилах предоставления услуги, ее стоимости.

При звонке покупателю оператор должен предупредить, что если в списке не указаны пожелания к товару, например, жирность сметаны, то покупка будет совершена на усмотрение курьера. Поэтому в интересах самого покупателя заполнить форму максимально подробно (при разработке сайта уделите полю покупок особое внимание).

Особенности заказа продуктов: оплата и другие нюансы

Заранее необходимо продумать, как будет осуществляться оплата услуг доставки. Будет ли это фиксированная цена или процент от суммы покупки? В обоих случаях есть свои плюсы и минусы, поэтому выбирайте тот, который вам удобнее/выгоднее. Можно предлагать особо нетерпеливым покупателям экспресс-доставку, когда закупка продуктов будет происходить в максимально сжатые сроки, но по более высокой цене.

Также стоит предложить заказчикам возможность указывать пожелания к конкретному времени доставки. Например, сделать заказ утром с учетом того, что курьер привезет его в 7 часов вечера. Клиентам, находящимся на работе, будет удобно делать покупки и получать их по приходу домой.

Кроме того, некоторым покупателям будут интересны специфические услуги, например, доставка деревенских продуктов на дом. Ее можно предложить в качестве дополнительной, если у вас есть возможность наладить сотрудничество с фермерами-производителями. Однако этот вариант подойдет как сезонный.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как изменить решение суда

Что нужно для организации службы доставки?

Мы разобрались с тем, как должен оформляться заказ и осуществляться доставка продуктов на дом. Бизнес-план должен включать подробную информацию обо всех необходимых для начала деятельности атрибутах. Давайте поговорим о том, что нужно для старта.

Сайт компании

Он должен быть удобным, понятным, функциональным. Если клиенты будут путаться в том, как сделать заказ, что нужно заполнить, где узнать о цене и прочих условиях, то они попросту откажутся от оформления заявки.

Транспорт

Как было сказано выше, наиболее удобный вариант — нанимать сотрудников с личным автотранспортом. В противном случае его придется покупать, а это существенные затраты. Единственное, что желательно сделать — приобрести один фургон, оборудованный термокузовом, на котором будет осуществляться доставка специфических заказов (например, очень объемных или требующих поддержания определенной температуры).

В общем-то, на этом все. Для того чтобы организовать бизнес на доставке продуктов на дом (не путать с продуктовым интернет-магазином), ничего больше не нужно. Самое главное — грамотно организовать работу диспетчера и курьеров. Хорошо, если сотрудники будут отчитываться о состоянии заказа (закупка/доставка) координатору, чтобы он мог контролировать ход его исполнения и при необходимости сообщать заказчику.

Вместе с заказанными покупками курьер обязательно должен вручить заказчику чек — непосредственно в руки, а не просто в пакете с продуктами. Это позволит избежать возможных недоразумений и жалоб. Также необходимо организовать обратную связь от клиентов, чтобы знать, какие моменты следует доработать/исправить.

Оформление деятельности по доставке продуктов

Компанию можно зарегистрировать как ООО или ИП. Нужно лишь иметь разрешение на осуществление предпринимательской деятельности, связанной с курьерскими услугами. Так как сами вы ничего не будете производить или продавать, то сложностей здесь не возникнет. Ваша работа — услуги по доставке. В этом огромный плюс по сравнению с другими видами бизнеса, когда компания сама арендует склад, закупает и перепродает продуктовые товары.

Заключение

Вести бизнес на доставке продуктов на дом в наше время весьма выгодно. У людей сейчас не так много свободного времени, которое зачастую стоит дорого. Поэтому многие из них готовы платить, чтобы покупку и доставку продуктов делал за них кто-то другой. Для начинающего предпринимателя это — возможность начать собственное дело с минимальными финансовыми вложениями и перспективами хорошего заработка.

Источник: https://BusinessMan.ru/new-biznes-na-dostavke-produktov-na-dom-biznes-plan-dostavki-produktov-na-dom.html

Бизнес на доставке продуктов на дом

доставка продуктов как бизнес

Привет, Друзья! Сегодня поговорим о том, как организовать бизнес на доставке продуктов на дом. Итак поехали!

Доставка продуктов на дом как бизнес

В последние годы люди стали реже посещать обычные магазины благодаря появлению многочисленных интернет ресурсов, которые доставляют товары на почту или даже на дом. Даже на приготовлении пищи сегодня можно сэкономить драгоценное время, поскольку доставка на дом еды стала весьма распространенной.

Бизнес-идея создания собственного дела в области обслуживания может оказаться очень перспективной и прибыльной. Хотя и здесь присутствует немалая конкуренция, но, проявив упорство и целеустремленность, можно найти ту нишу, в которой удастся достигнуть успеха.

Услуга по доставке еды: тонкости и особенности этого бизнеса

Особенность пищи как товара заключается в том, что подобный товар всегда востребован на рынке, и даже кризис этому не помеха.

https://www.youtube.com/watch?v=Uwfcx9wrEno

Хотя доставка еды на дом, как услуга, относительно недавно возникла на рынке, рост ее популярности стремителен. Есть ряд причин, объясняющих это:

  1. В крупных городах люди, как правило, испытывают постоянный дефицит свободного времени. Им бывает некогда закупить в магазине продукты или встать к плите, чтобы приготовить еду.
  2. Немалое число компаний организовывают на предприятии доставку готовых обедов своим работникам, обеспечивая коллектив бизнес ланчами. Там, где этого нет, сотрудники офисов сами часто заказывают себе доставки готовой еды.
  3. Сегодня многие заведения общепита — пиццерии, кафе, суши-бары — предлагают услугу доставки еды. Достаточно оформить курьерскую услугу, чтобы получить еду по названному адресу.
  4. Если данный бизнес увеличить в масштабах, получится оказание клиентам кейтеринговых услуг. Это значит, что вы будете брать заказы на обеспечение готовыми блюдами и обслуживание мероприятий в тех местах, где отсутствует собственная кухня. Это могут быть свадьбы, другие праздники, корпоративные мероприятия.

Конечно, целесообразно начинать постепенно завоевывать рынок и клиентов. До начала открытия бизнеса по доставке еды необходима скрупулезная подготовка.

Крайне желательно наличие бизнес-плана, чтобы детально продумать и проработать все нюансы, не упустить ничего важного.

Для достижения успеха в бизнесе, его рентабельности важно проанализировать интересуемый сегмент рынка, собрать по своему городу всю имеющуюся информацию по теме. К примеру доставка продуктов на дом спб 24 часа бесплатно из ленты набирает огромную популярность!

Необходимо определиться в какой форме будет существовать ваш бизнес.

Имеется ряд вариантов:

  1. Доставлять клиентам готовую еду, ресторанную, из пиццерии или кафе, реализуя ее с некоторой наценкой на доставку.
  2. Самостоятельно готовить. Вполне можно организовать семейный бизнес, подразумевающий приготовление пищи на собственной кухне или в специализированном месте.

    Продажа услуг в данном случае может происходить по одному из сценариев: либо в непосредственно доставке будут участвовать родственники, либо заниматься доставкой будет нанятый курьер с автомобилем.

  3. Осуществлять продажу одновременно готовой еды, полуфабрикатов и отдельные продукты. Вести бизнес посредством интернет заказов и доставки.

    Для реализации полуфабрикатов понадобятся ресурсы для их заготовки.

Разумеется, в каждом из описанных вариантов имеются плюсы и минусы. Как выбрать, с чего стартовать? Первым делом стоит провести подробный анализ вероятных рисков и объективная оценка собственных финансовых возможностей.

Далее можно приступить к подготовке юридических документов и материальной базы. Работу придется проделать серьезную.

На организационном этапе встанет задача по поиску места, которое подойдет для приготовления еды и ее хранения. Важно будет разыскать надежных поставщиков, решить транспортную проблему и ряд других вопросов.

Следующая стадия — рекламная кампания и активный поиск клиентов. Важность данного момента невозможно переоценить. Ведь только при плодотворной наработке базы клиентов и постоянном развитии бизнеса можно рассчитывать на его рентабельность и наличие прибыли.

Старт: первые шаги

До начала функционирования бизнеса по доставке готовой еды на дом, необходимо продумать, чем вы сможете выгодно отличаться от конкурентов. Придется постоянно придумывать для клиентов приятные сюрпризы, чем-то удивлять их, чтобы, обратившись к вам единожды, заказчики становились постоянными клиентами. Если вы сможете организовать услугу полным циклом, организуете и приготовление еды, и ее доставку, — будет отлично.

Если вы уже владеете бизнесом по организации общественного питания, можете дополнить его курьерской доставкой еды. В этом случае вы будете избавлены от необходимости искать подходящее помещение, сотрудников и поставщиков, оформлять «с нуля» необходимую документацию, разрабатывать концепцию совершенно нового бизнеса.

Хотя далеко не все могут себе позволить начинать с ресторана. Быть может, для начала подобного бизнеса, в начале пути вам может не доставать опыта либо денег. Гораздо более доступный вариант — создать небольшое семейное предприятие или компанию по доставке еды. Таким образом, можно начать работать в упрощенном варианте, а позже, когда бизнес встанет на ноги, открыть новое заведение, о котором вы мечтаете.

Источник: https://hozyindachi.ru/biznes-na-dostavke-produktov-na-dom/

Бизнес-план по доставке продуктов на дом

Сегодня все более актуальным становится бизнес на доставке на дом продуктов питания. Подсчитаем его рентабельность, оценим плюсы и предоставим отзывы владельцев подобных служб в разных городах. Ведь прежде, чем начинать новое дело, нужно ознакомиться с различными нюансами, чтобы предупредить всевозможные риски.

Для молодого предпринимателя, который еще не имеет опыта в организации подобных проектов, очень важно, чтобы первый бизнес был легким в оформлении и не требовал крупных капиталовложений. Все это можно найти в доставке продуктов на дом. Инвестиций потребуется минимум, а окупаемость идеи наступает уже в течение первых 6 месяцев.

Современный мир предъявляет множество требований для обычных людей. Мы должны работать, выполнять домашние обязанности, готовить, покупать продукты, общаться с родственниками и друзьями, поддерживать себя в хорошей физической форме, следить за новинками, постоянно развиваться и обучаться, воспитывать детей и пр.

Естественно, что время становится очень ценным ресурсом. И если вы сможете предложить услугу, которая обеспечит экономию потраченных часов, то успех такого проекта будет гарантирован. Многие занятые деловые люди не желают тратить впустую то время, которое проводят в очередях в магазинах, выбирая ежедневные продукты питания.

Кроме того, потенциальными клиентами такой службы доставки являются и другие категории населения – пенсионеры, мамы в декрете, инвалиды и остальные люди, которые не могут по объективным причинам или просто не желают ходить за покупками самостоятельно. Особо высокий спрос на доставку продуктов возникает в плохую погоду, когда не хочется выходить из дома в слякоть, холод, гололед, дождь, а приготовить ужин нужно.

В Европе служба доставки пользуется огромным успехом. В нашей стране это пока еще бизнес, который не для всех понятен и возникает множество вопросов даже у опытных предпринимателей. Тем не менее, его актуальность растет с каждым годом.

Спрос на подобные услуги огромен, а вот самих организаций, способных предложить доставку продуктов, очень мало. В Москве и других мегаполисах их насчитывается несколько десятков. В маленьких городах по большей части и вовсе нет таких служб. Так что конкуренции бояться не стоит.

Заработок на доставке еды на дом

Онлайн покупки становятся популярны в наше время и обладают большой перспективой для бизнеса. Причин этому несколько. Теперь не нужно ходить по бесчисленным магазинам в поисках желаемой вещи или электронного устройства. Покупка в интернете происходит в домашней уютной обстановке, а занимает несколько минут. Таким образом, экономится время и нервы покупателя.

Поиск в Интернете, предполагает огромный выбор и возможности, ведь на прилавках магазинов не всегда есть нужный товар. Посредством интернет магазинов пользователь сможет найти и заказать товар с любого города или страны. Огромной популярностью в таких магазинах пользуются обувь и одежда, крупная бытовая техника и электроника. С доставкой тоже все отлично налажено, и ваши заказы доставят в оговоренный срок.

Хотите купить продукты — нужно отправляться на рынок или в супермаркет. Когда с вещами проще и человек может перенести покупку, то продукты нужны практически ежедневно. Этот пункт заставляет задуматься — если дать возможность людям заказывать продукты в Интернете, многие воспользуются этой услугой, и она войдет в привычку. На этом можно организовать бизнес по доставке продуктов на дом прямо заказчику. (См. также: бизнес план ремонт сотовых телефонов).

Возможные способы реализации данной идеи

Создайте интернет-магазин, закупите рекламу, возьмите в аренду помещения для хранения продуктов, настройте транспортную доставку и наймите персонал. Это конечно реально, но требует приличных финансовых вложений.

У кого есть магазин в реале, можно просто наладить курьерскую доставку и найти автомобиль. Если не имеете магазина, можно поступить иным способом. Составляете договор с хозяином уже существующего продуктового магазина и осуществляете доставку товаров клиентам.

Данный способ не предполагает огромных финансовых затрат и имеет минимальный риск в плане провала задуманной идеи, главное, чтобы в магазине был большой ассортимент товаров. Сама бизнес идея доставки продуктов на дом легко реализуемая и быстро настраиваема.

В России уже многие начали пробовать себя в этой нише и добились определенных успехов.

Ключевые атрибуты реализации бизнеса доставки продуктов

Основным местом, где потенциальный клиент сможет довериться продавцу, будет интернет ресурс. Именно поэтому, он должен быть настроен предельно просто и понятен в использовании. Независимо от статуса, положения или умения пользоваться компьютером, покупатели должны легко разобраться в меню и без труда сделать нужный заказ. Все должно быть примерно так:

  1. Покупатели, зайдя на торговый сайт, должны заполнить анкету, где они укажут свои данные, телефон и имя. Потом откроется форма заказа продуктов и список магазинов. Там они смогут выбрать марку и сорт товара.
  2. Оператор принимает заказ, созванивается с покупателем, для подтверждения информации, вносит корректировки в форму, если клиент решил что-нибудь изменить или уточнить, оказывает поддержку по другим вопросам.
  3. Заказ клиента передается курьеру, и он сначала совершает закупку по списку, а затем доставляет продукты клиенту домой.
  4. Расплатиться заказчик может безналичным расчетом на сайте и наличными с курьером по позициям.
  5. Сайт должен быть оформлен так, что бы потенциальный клиент смог в доступной форме, получить все инструкции по стоимости услуги и правилам оформления заказа.

Данная услуга будет интересна молодым людям и пожилым, которые не могут ходить в магазин за покупками, и которым удобно приобрести всё через сеть.

Оператор должен подробно разъяснять клиентам о правильности заполнения полей заказа, дабы исключить в дальнейшем непредвиденных ситуаций. Такие нюансы, как жирность сметаны, марка, сорт продукта, качество, должны обязательно учитываться при оформлении заказа.

Главное в реализации доставки продуктов

Нужно решить, как будет проходить оплата предоставляемой услуги — проценты или фиксированная плата. Тщательно проанализируйте данный вопрос, исходя из цен в самом магазине. Реализуйте услугу срочной доставки, при таком варианте клиент получит заказ быстрее, но ему нужно дополнительно оплатить срочность.

Рекомендуйте клиентам делать заказ утром или в обед, находясь на работе — у курьера будет возможность не опаздывать, и доставлять товар в оговоренный срок.

Есть люди, предпочитающие питаться экологически чистыми продуктами, на этом можно неплохо заработать, начав сотрудничать с фермерами, которые производят продукты лично.

Правильно организуйте службу доставки, детально составляйте бизнес-план доставки продуктов на дом и не упустите мелочей.

Сайт магазина

В первую очередь пусть он будет понятным и простым. Клиенты должны легко разобраться в нем и не путаться во множестве непонятных функций. В противном случае они перейдут к конкурентам. Отметить расходы на создание сайта также нужно отметить в свой бизнес-план доставки еды.

Сотрудники

Необходимо нанять оператора, который должен уметь общаться с людьми и иметь навыки оформления заказов и их регистрации. Он должен уточнять всю необходимую информацию и только после этого передавать ее курьерам. Диспетчерам можете арендовать помещение или набрать людей для удаленной работы, например, сидя у себя дома. Второй вариант более экономный, но нужно быть уверенным в ответственности работника.

Курьеры будут выполнять основную часть работы. Начинать нужно с двоих работников, а когда бизнес уже наберет обороты, наймите еще нескольких человек. Будет удобнее нанимать курьеров с транспортом, это значительно упростит бизнес. Просто оплачивайте им бензин и заработную плату.

Отличный вариант, если курьеры и операторы будут отчитываться координаторам, а он заказчику. Такая услуга придаст магазину авторитета и доверия. Клиенты будут знать, что есть к кому обратиться и решить какие-либо непредвиденные ситуации.

При доставке заказа клиенту, курьер должен вручать чек лично в руки и только после того как заказчик подтвердил, что всем доволен, завершать сделку. Большой плюс для сайта будет организация обратной связи, где клиенты смогут написать пожелания и претензии. Так владелец узнает, что изменить и к чему стремиться.

Легализация доставки продуктов питания

В первую очередь получите разрешение на предпринимательскую деятельность в сфере курьерских доставок и только потом зарегистрируйте компанию как ИП или ООО. Если вы сами ничего не продаете, огромного количества документов не понадобиться. Тут большой плюс данного вида деятельности. (См. также: бизнес план суши бара с доставкой).

Подведем итог

Почему в нынешнее время вести бизнес, связанный с доставкой продуктов, является очень выгодным делом? А вот и ответы:

  1. Минимальный пакет документов и разрешений, минимум налогов и проверок, никаких финансовых вложений в аренду помещений и закупку транспорта.
  2. Жизнь современного человека подразумевает очень мало свободного времени и ему легче заплатить за доставку продуктов кому-то, чем тратить свое время. Поэтому спрос на данную услугу будет расти постоянно!

Источник: http://biznesoid.ru/uslugii/zarabotok-na-dostavke-edy-na-dom.html

Как открыть бизнес по доставке продуктов на дом: бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы

Очевидно, далеко не все любят систематические однообразные походы в магазин за хлебом или молоком. Такому шопингу некоторые покупатели предпочли бы другое, более интересное занятие. К тому же не всегда продукт нужной марки есть в наличии в конкретном магазине. Покупка еды с последующей доставкой до заказчика – относительно новая и очень интересная идея для своего дела. Нужно лишь вникнуть в несколько нюансов, чтобы понять, как открыть бизнес по доставке продуктов на дом с нуля.

Открытие бизнеса по доставке продуктов на дом – гениальная по своей простоте идея. В качестве основы для работы создается сайт. В нем выкладывается полный ассортимент товаров для покупки. Далее схема проста. Покупатель создает заявку на сайте.

Для этого он заполняет небольшую форму, где указываются фамилия, имя и номер телефона. После этого с ним связывается оператор для уточнения заказа. Как только клиент и диспетчер приходят к общему знаменателю, в игру вступает курьер.

В его задачу входит приобретение нужных продуктов и их доставка до адресата.

С оплатой тоже все предельно ясно. Существует две схемы, которыми покупатель может воспользоваться. Он может оплатить товар безналичным расчетом на самом сайте либо за наличные средства, выданные курьеру после доставки.

Бизнес-идея доставки продуктов на дом не требует особенно крупных затрат. Все, что необходимо для оперативного выполнения заказа, – шустрый курьер и наличие автомобиля. А чтобы упростить себе жизнь и не впутываться в историю с продажей собственных продуктов, закупайтесь в супермаркетах своего города.

Главное – начать!

Хорошо, когда есть идея, но одних разговоров недостаточно. Чтобы бизнес заработал, нужно знать, с чего начать. И, в первую очередь, свою организацию нужно зарегистрировать. Для этого вида деятельности лучше всего подойдет организационно-правовая форма ИП.

Какие же документы нужны для открытия? Вам необходимо будет получить специальное разрешение на предоставление курьерских услуг. Ваша деятельность проста, поскольку производить вы ничего не собираетесь.

Поэтому с получением разрешения на бизнес по доставке продуктов проблем не возникнет.

Самым важным звеном в работе является оператор. Его нужно выбирать с особой тщательностью. Он должен работать быстро, быть всегда собранным и отличаться коммуникативными навыками. На его плечи ляжет не только прием заказа с последующей его передачей курьеру, но и полная клиентская поддержка.

Кроме оператора, вам потребуется курьер. Его главная задача заключается в том, чтобы доставить заказанные продукты точно и в срок. Рабочая схема будет функционировать максимально слаженно, если вы наймете в штат хотя бы двух курьеров. Это поможет избежать возможных накладок. А главное – заказы точно будут доставлены вовремя.

Оператора следует обеспечить рабочим местом. Вам нужно будет снять помещение для бизнеса и закупить необходимое для работы оборудование. У диспетчера под рукой всегда должен быть компьютер с выходом в интернет и телефонная связь. Стоит заметить, что на первых порах диспетчер может работать и удаленно. Главное, чтобы он всегда был на связи и мог ответить на все звонки.

Немаловажной деталью бизнеса, связанного с доставкой, является наличие транспорта. В случае, если вы собираетесь открывать бизнес с нуля самостоятельно, то рекомендуется нанять курьера со своим автомобилем. В этом случае вы будете платить только за бензин.

Если же средства позволяют, можно приобрести и свою машину. Влетит в копеечку, зато, если бизнес пойдет, то расходы точно окупятся. Если заглянуть в оптимистичное будущее, то желательно купить фургон с холодильным оборудованием. Он просто незаменим для перевозки больших партий либо продуктов, требующих поддержания определенной температуры.

Креатив приветствуется

Рентабельность бизнеса по доставке продуктов, непременно, повысится, если вы не будете стоять на месте. Постоянно придумывайте всевозможные бонусы, акции, дополнительные услуги. Например, введите экспресс-доставку. Согласно ей, клиент сможет молниеносно получить свой заказ. Соответственно, эта услуга будет уже за отдельную плату.

Пополните ассортимент услуг доставкой в конкретный день и время. Клиент может оформить заказ, находясь на работе. И, к примеру, к 19:00 курьер уже будет ждать под дверью с выполненным поручением.

Сейчас пришла мода на экологически чистые продукты. И вы можете отлично на этом факте заработать. Наладьте контакты с фермерами и продавайте с их помощью натуральные продукты. Естественно, для покупателей такое ценное питание будет стоить дороже.

Думая о том, что нужно для открытия бизнеса по доставке еды, обязательно включите в список услуг несколько приятных бонусов, например:

  1. Традиционная скидка на услуги в день рождения клиента – 30%.
  2. За каждый десятый совершенный заказ – подарок.
  3. Систематические конкурсы с получением сладких подарков.

Неважно, какими конкретно будут приятные сюрпризы. Главное, чтобы клиент остался доволен оказанным вниманием. Это самый главный ключ к тому, чтобы ваш малый бизнес процветал.

Без рекламы никуда

Заработать на доставке продуктов на дом невозможно без грамотно организованной рекламной кампании. Чтобы о вас узнали, необходимо потратиться. Лучше всего разместить по городу билборды. Если размышлять о месторасположении, то подойдет как приближенность к офисным зданиям, так и установка в спальных районах. Далее дело будет за вами, точнее – за сервисом.

Самая главная реклама – это ваша работа. Докажите, что вы можете работать четко, быстро и вежливо. И вы получите море положительных эмоций от клиентов.

А значит, они обязательно хорошо отзовутся о вас при разговоре со своими коллегами, друзьями и знакомыми. И вы заработаете новых потенциальных заказчиков.

Открывая бизнес с нуля и планируя его стоимость, обязательно включите в статьи расходов интернет-сайт. В его составлении важен интерфейс. Он должен быть максимально понятен и удобен в использовании.

Продумайте форму для составления заказа. Она должна включать только нужные пункты. Лишние вопросы отнимут время и будут раздражать клиента. В наши дни многие пересели с ноутбуков на телефоны и пользуются мобильным интернетом для поиска нужной информации. Учтите этот момент и создайте мобильное приложение вашего сайта. Такая забота о комфорте клиента обязательно повысит вашу репутацию.

В итоге

Пошаговая инструкция бизнеса по доставке еды позволит разобрать все плюсы и минусы. Это поможет понять, выгодно ли открывать дело. Подробный план приведет к устранению всех отрицательных моментов еще на стадии планирования.

Этот бизнес прекрасно подойдет для начинающих предпринимателей. Как видите, начальные вложения минимальны. Потребуется не менее 100 000 рублей на создание интернет-сайта, а также на маркетинг и рекламу. Учитывая ежемесячные расходы на зарплату, бензин, мобильную связь и доступ в интернет, выходит, что период окупаемости наступит уже через два, максимум четыре месяца. Советуем прочитать наш бизнес-план, чтобы детально узнать о нюансах и цифрах этой идеи.

Источник: https://zhazhda.biz/idea/kak-otkryt-biznes-po-dostavke-produktov-na-dom

Хлебушек заказывали или бизнес на доставке продуктов

В любое время существует продукция, которая всегда будет востребована. И в данном случае речь пойдёт о продуктах. С развитием Интернета стало возможным приобретать необходимые товары в режиме онлайн. В последнее время на территории нашей страны многие из нас покупают технику или товары, используя всемирную сеть. Причём такая активность становится всё более и более популярной. Что сулит немалые перспективы.

А раз мы говорим о продуктах, то почему бы не организовать доставку продуктов на дом как бизнес? Об этом ниже. Но прежде стоит ответить на вопрос, почему так много людей покупают продукты именно через  Интернет? Самая главная причина для большинства покупателей кроется в нехватке свободного времени. Прогулки по магазинам в поисках необходимого может затянуться на неопределённое время. А посетив сайт какого-нибудь интернет-магазина покупку можно совершить в считанные минуты.

Другая явная причина – это широкий ассортимент, который может предложить практически любой интернет-ресурс. В обычных магазинах не всегда можно найти то, что необходимо в данный момент.

Некоторые предпочитают дожидаться, когда интересующий товар доставят на дом. Однако всё это касается вещей длительного применения, бытовой техники, одежды, обуви, электроники.

А когда речь заходит о продуктах питания, то волей-неволей, а придётся идти в супермаркет или ближайший продуктовый магазин. А если появится возможность заказа продуктов онлайн, то ею бы непременно воспользовались. Особенно такой услуге были бы рады деловые люди, которые очень заняты. Некоторые бизнесмены уже взяли данную деятельность в оборот. Так почему бы не попробовать?

Механизм реализации бизнес идеи по доставке продуктов

В основе работы бизнеса по доставке продуктов питания лежит сайт, потому как именно здесь будут оформлять заказы. Схема работы может быть следующей. На сайт заходит клиент и совершает заказ с заполнением соответствующей формы и указанием своих данных и контактного телефона.

Далее, диспетчер обрабатывает заказ, связывается с клиентом для подтверждения и указанием уточнений, если таковые имеются.

Список с подробными указаниями отдаётся курьеру, который совершает покупки и доставляет заказчику. Если же пожеланий никаких нет, то курьер совершает покупки на своё усмотрение. Об этом диспетчер должен предупредить клиента во избежание недоразумений.

Клиент может оплачивать заказы непосредственно курьеру либо по безналичному расчёту на сайте.

Варианты реализации доставки

Оказывать услугу по доставке продуктов питания можно одним из нескольких способов. Один из них заключается в открытии собственного интернет-магазина, предлагающий определённый вид продуктов. Только такой вариант требует значительных вложений. Необходимо ещё складское помещение для хранения большого количества единиц товара. При малом ассортименте конкуренцию с супермаркетами не перебороть. К тому же нужно продумать свою транспортную сеть и решить не один ряд сложных вопросов.

Воспользоваться существующей торговой сетью и наладить покупку через Интернет. Сама компания будет снабжать продукцией, а всё что остаётся – это найти персонал и транспорт. Такой способ более действенный и без больших затрат, но подходит лишь тем предпринимателям, у которых в реальности имеется такой бизнес.

Самый интересный и экономичный в плане затрат вариант – это курьерские услуги. То есть организовать доставку в сотрудничестве с магазинами в своём городе. В России такие услуги пока ещё новы, а поэтому ниша до конца никем ещё не занята.

Регистрация бизнеса

Регистрировать деятельность лучше всего в качестве индивидуального предпринимателя либо как ООО. Нужно получить соответствующее разрешение касательно курьерских услуг. Поскольку самостоятельно ничего производить не планируется, так как основная специализация – это оказание услуг по доставке продуктов питания. В связи с этим проблем с получением разрешения не будет.

Организация бизнеса

Перед тем как регистрировать деятельность необходимо тщательным образом продумать бизнес-план доставки продуктов на дом. Необходимо хорошо продумать и учесть все моменты. Это позволит более продумано рассчитать свои силы и определиться со стартовым капиталом.

По большему счёту успех бизнеса будет зависеть от того насколько слаженной и грамотной будет работа диспетчера.

Дополнительные услуги

В целях обеспечения постоянной прибыли стоит задуматься над предоставлением некоторых дополнительных услуг. К примеру, клиент желает получить свой заказ за короткий срок. Тогда можно предложить ему экспресс-доставку, которая будет осуществлена тут же. Можно также запланировать покупку на какой-нибудь день с указанием времени доставки. Находясь на работе, клиент может, если имеется доступ к сети Интернет, сделать заказ, а вечером получит его от курьера.

Дополнительные услуги будут оказываться за дополнительную плату соответственно. Здесь самое главное правильно рассчитать их стоимость. Чтобы не было слишком высокой, но и чтобы не была в убыток.

При возможности наладить деловые контакты с фермерами, можно доставлять деревенские продукты, которые намного ценнее в силу своего натурального происхождения.

Бонусы и приятные акции

При необходимости и возможности можно организовать различные бонусы для постоянных клиентов либо тех, кто недавно зарегистрировался на сайте. В день рождения клиента либо кого-то из членов его семьи можно сделать хорошую скидку в размере 30-40%. Либо вместо этого подарить небольшой торт, либо другое кондитерское изделие. Хоть и мелочь, но любому заказчику будет приятно такое внимание.

Можно сделать какой-нибудь подарок за определённое количество совершённых заказов (от 10). В данном случае хорошим подарком может стать кулинарная книга с какими-нибудь экзотическими блюдами.

Различные конкурсы с вручением стоящих подарков смогут привлечь больше внимание. Ведь чем большее количество клиентов будет довольно, тем лучше будет процветать бизнес и все будут довольны.

Конечно, всё это лучше продумать ещё на стадии составления бизнес-плана и желательно включить в него. Это позволит рационально управлять своими расходами. Как показывает практика, на начальном этапе бизнеса не всегда есть возможности для предоставления скидок и бонусов. Однако в случае успешного начала, такие моменты желательно включать.

Рекламная кампания

Вот на чём действительно не стоит экономить, так это на рекламе, поскольку от неё многое зависит. Можно разместить соответствующие билборды недалеко от таких объектов, как офисные центры, какие-либо крупные предприятия. Это позволит в заметной степени расширить клиентуру. Также подойдут и спальные районы города.

Стоит помнить, что самой действенной рекламой является проделанная работа. И проделана не как-нибудь, а качественным образом. Чем больше совершённых качественных заказов, тем больше положительных эмоций и отзывов будет со стороны клиентов. Тем самым можно привлечь новых заказчиков.

Необходимость интернет-ресурса

Для удобства работы у созданного агентства по доставке продуктов должен быть свой сайт. Это может выступать своего рода рекламной кампанией. Чтобы у потенциальных покупателей была возможность беспрепятственно совершать покупки, сайт должен быть интуитивно понятен, удобен с расширенными функциональными возможностями.

Если всё это и многое другое не предусмотреть, то большинство посетителей просто откажутся от покупок, что не очень хорошо для бизнеса. Поэтому необходимо хорошо продумать форму для оформления заказа, какие именно пункты для удобства нужно включить. К примеру, нужно будет указать список магазинов, где нужно будет закупить продукты. Возможно, у клиента будут какие-то пожелания касательно продуктов: сорта, марки, жирности и прочих параметров.

Не помешает также создать мобильное приложение, поскольку сотовый телефон на сегодняшний день есть у большинства людей. Для предпринимателя это будет средством для повышения репутации, а большинство клиентов смогут более комфортно делать свои заказы.

Источник: https://4ownbiz.ru/business-ideas/eda-i-napitki/dostavka-produktov-na-dom-kak-biznes.html

В каком бизнесе сейчас нужно организовать доставку

Многим предприятиям торговли необходимо организовать доставку, особенно сейчас, — так считает бывший генеральный директор компании «Яндекс.Еда» Максим Фирсов. По его словам, люди уже реже выходят из дома, компании переводят сотрудников на удалённую работу, поэтому число покупателей будет снижаться.

Магазинам, в которых продают пищевые продукты и товары регулярного пользования, например чистящие средства.

Аптекам. 17 марта президент России Владимир Путин разрешил продажу безрецептурных лекарств через интернет.

Кафе и ресторанам. В России пока нет никаких ограничений на посещение предприятий общепита. Запреты касаются только массовых мероприятий. Например, в Москве до 10 апреля нельзя проводить в помещениях досуговые мероприятия численностью от 50 человек. Кафе и ресторанов это требование не касается. Но из-за того что люди начали реже выходить из дома, поток клиентов снизится.

Магазинам с товарами нерегулярного спроса: книжные, косметические, магазины одежды, зоомагазины и т. д. По словам Фирсова, владельцам таких точек доставка нужна не для увеличения продаж, а для их поддержания. «Если ваш продукт не пользуется постоянным спросом, то вряд ли он кому-то внезапно понадобится», — объясняет предприниматель.

Нет смысла организовывать срочную доставку в магазинах с товарами для особого случая. К ним относятся предметы декора, ювелирные изделия, дорогая посуда и музыкальные инструменты. За такими вещами люди приходят только в определённых ситуациях — например, когда ищут, что подарить. Никакого повышенного спроса и ажиотажа в этом случае не предвидится.

Для магазинов с товарами первой необходимости и заведений общепита важна быстрая доставка — в течение часа. Фирсов уточняет: для всех остальных компаний главный фактор — удобное время для клиента. Он может получить товар и на следующий день после заказа.

Быстро организовать доставку смогут только владельцы малого бизнеса, уверен Фирсов. В отличие от крупных предприятий, таким компаниям не нужны система автоматизации и создание штата курьеров. Записи заказов и адресов можно ввести даже в таблицу Excel

Быстро организовать доставку смогут только владельцы малого бизнеса, уверен Фирсов. В отличие от крупных предприятий, таким компаниям не нужны система автоматизации и создание штата курьеров. Записи заказов и адресов можно ввести даже в таблицу Excel

Владельцам кафе и ресторанов лучше обратиться к сервисам доставки. Фирсов отмечает: чтобы взять человека в штат и обучить его, потребуется больше времени. По его словам, сейчас агрегаторы еды будут ускорять процесс подключения ресторанов к своим системам.

По данным сооснователя сервиса доставки продуктов iGooods Григория Куниса, обычно закупщик комплектует заказ в течение 40 минут. Сейчас из-за роста спроса это занимает в 1,5–2 раза больше времени.

Следовательно, клиенты ждут в два раза дольше — в Москве и Петербурге пользователи получают продукты на следующий день. «Чтобы справиться с таким наплывом, мы увеличиваем штат курьеров. Каждый день перед выходом на работу наши сотрудники проходят медобследование.

По нашим оценкам, повышенный спрос на доставку сохранится как минимум в ближайшую пару месяцев», — рассказывает Кунис.

за неделю вырос средний чек iGooods

80 % заказов

включают в себя консервы, макароны, крупы

за неделю вырос средний чек iGooods

средний чек iGooods

включают в себя консервы, макароны, крупы

С ростом заказов столкнулся и «Самокат». Ежемесячно количество заказов росло на 30 % благодаря тому, что компания постоянно расширяла ассортимент и работала с новыми районами Москвы и Санкт-Петербурга.

Но, по словам сооснователя сервиса Вячеслава Бочарова, только за прошедшие выходные спрос на услуги увеличился на 20 %. Чаще всего клиенты стали покупать макароны и крупы — продажи этой категории увеличились на 4 %. Заказы бакалеи сейчас составляют почти четверть продаж «Самоката».

Также на 3 % выросли продажи товаров для дома. В основном это касается чистящих и дезинфицирующих средств.

«Мы продолжаем нанимать новых курьеров и проводим для них инструктаж. С 18 марта мы обеспечим всех масками, перчатками и дезинфицирующими средствами. Кроме того, мы ввели бесконтактную доставку. Сейчас курьеры оставляют боксы с заказом в нескольких метрах от двери, после чего сообщают об этом клиенту», — уточняет Бочаров.

С ростом заказов столкнулся и «Самокат». Ежемесячно количество заказов росло на 30 % благодаря тому, что компания постоянно расширяла ассортимент и работала с новыми районами Москвы и Санкт-Петербурга.

Но, по словам сооснователя сервиса Вячеслава Бочарова, только за прошедшие выходные спрос на услуги увеличился на 20 %. Чаще всего клиенты стали покупать макароны и крупы — продажи этой категории увеличились на 4 %. Заказы бакалеи сейчас составляют почти четверть продаж «Самоката».

Также на 3 % выросли продажи товаров для дома. В основном это касается чистящих и дезинфицирующих средств.

«Мы продолжаем нанимать новых курьеров и проводим для них инструктаж. С 18 марта мы обеспечим всех масками, перчатками и дезинфицирующими средствами. Кроме того, мы ввели бесконтактную доставку. Сейчас курьеры оставляют боксы с заказом в нескольких метрах от двери, после чего сообщают об этом клиенту», — уточняет Бочаров.

Источник: https://svoedelo.blog/laifkhaki/v-kakom-biznese-seichas-nuzhno-organizovat-dostavku/

Идея бизнеса: как открыть доставку рецептов и ингредиентов на дом

Предлагаем вашему вниманию новую для российского рынка услугу – доставка рецептов и ингредиентов на дом. Она необходима занятым людям, которые не любят ходить в рестораны, но не располагают временем для готовки на кухне. Каждый повар знает, что самые большие потери времени связаны не с непосредственным приготовлением блюда, а с подготовкой ингредиентов.

Представьте, что все необходимое привезут к вам домой в подготовленном виде. А если вдобавок вам предложат подробную инструкцию для приготовления шикарного блюда? Вам остается лишь следовать четкой инструкции, сложить все ингредиенты в кастрюлю, поставить на огонь или в духовку и немножко подождать.

Это очень удобно, позволяет наслаждаться изысканными яствами и тратить на их приготовление минимум времени.

Перед тем, как начнем

Изучите спрос на эту услугу. Вряд ли она станет востребованной в маленьких городах. Для таких населенных пунктов желательно совмещать доставку рецептов и ингредиентов на дом с деятельностью кафе или ресторана.

В мегаполисе эта услуга будет иметь успех, хотя и в этом случае придется серьезно поработать над ее популяризацией.

Конкуренции в этой сфере пока нет – ниша свободна. Важно заранее найти хороших поставщиков продуктов.

Вы сможете составить реальный бизнес-план, основываясь на их ценовые предложения и реальные данные о спросе на ваши услуги.

Основные риски

Самая серьезная опасность заключается в новизне этой бизнес идеи. Подготовьтесь к тому, что придется не просто рекламировать свой бизнес, но и популяризировать саму идею.

Существует и зависимость от сезона.

В преддверии новогодних и других крупных праздников количество заказов будет возрастать. Но в периоды летних отпусков или во время поста потребность в вашей услуге заметно снизится.

Постарайтесь предусмотреть эти трудности и либо изменить меню, либо добавить другие сопутствующие услуги.

Местоположение

Самый выгодный вариант – географический центр города. Вам придется доставлять заказы во все районы в кратчайшие сроки, такое расположение позволит сократить транспортные расходы. Вам нужно просторное помещение, разделенное на кухню и внушительную складскую площадь.

При наличии большого количества заказов необходимо много места на кухне, большой склад нужен для хранения запаса продуктов, которые могут понадобиться в любой момент. При слишком высокой арендной плате можно рассмотреть спальный район или пригород, с удобной транспортной развязкой некоторая отдаленность от центра может быть выгодным вариантом.

Постарайтесь предусмотреть удобство для клиентов, которым не нужна доставка. Значительная часть заказов будет реализовываться через самовывоз. В районы со сложной криминальной ситуацией или при отсутствии нормальной парковки и остановки общественного транспорта клиенты добираться не пожелают. Помещение должно соответствовать требованиям, которые выдвигаются перед заведениями общественного питания.

Идеальный вариант – наличие собственного ресторана и кафе или заключение договора с его владельцем. Если вы не располагаете такими исходными данными, постарайтесь приобрести или взять в аренду помещение, в котором раньше работала точка общественного питания. Это позволит сократить процесс и расходы на получения свидетельств и разрешений, ремонт и переоборудование.

В крайнем случае придется искать неприспособленное помещение. Вначале узнайте требования СЭС, Роспотребнадзора и пожарной охраны. Если вы не совмещаете поставку ингредиентов с работой ресторана, просторный зал для клиентов не нужен. Это сокращает пакет разрешений от санитарных служб.

Чтобы выполнить все требования, придется серьезно переоборудовать свое помещение.

После ремонта необходимо обратиться во все инстанции и потратить массу времени на оформление полного пакета документов. в случае с арендой готового помещения кухни или ресторана достаточно простого переоформления на нового владельца или арендатора.

Оборудование

Вам нужен стандартный набор кухонного оборудования. Несмотря на то, что вы не предлагает готовые блюда, плиты нужны. В сложных рецептах для некоторых ингредиентов требуется предварительная тепловая обработка. Минимальный комплект кухонного оборудования, мебели и утвари обойдется в 250 000 рублей. Можно немножко сэкономить на приобретении устаревшей техники или бывшей в использовании.

Не ориентируйтесь на рестораны по нормам количества холодильников. Вам нужно больше – вы не подаете приготовленные блюда. Ожидая отправки с курьером, упакованные заказы должны храниться в холодильных камерах. Также, следует приобрести специальное упаковочное оборудование. Ищите аппараты, которые работают с вакуумной пленкой. После этого необходимо заключить договор с поставщиком пакетов и специальных лотков. На них должна быть эмблема вашей компании.

Для работы с клиентами нужен компьютер, подключенный к сети Интернет – львиная доля заказов будет поступать через сайт. Также, необходим телефон. Для курьеров нужны транспортные средства. На их приобретение уйдут самые серьезные средства. Не обязательно покупать новые автомобили – старенькие, но надежные модели с хорошей тонировкой и фирменным знаком вашей компании для старта сгодятся. Средняя стоимость одного легкового авто – 150 000 рублей.

Как вариант – наем курьера с собственным транспортным средством. Но в этом случае следует предусмотреть более высокую оплату за амортизацию автомобиля.

В теплой время года курьеры могут использовать скутеры или велосипеды. Волноваться об увеличении времени доставки не стоит. Для большого города характерны значительные потери из-за простаивания в пробках на перекрестках.

Юркий скутер или велосипед дает возможность добраться короткими путями, объезжая перегруженные магистрали. Экономия транспортных расходов в этом случае очевидна.

Кадры

На старте обеспечивать работу смогут 6-7 человек. Главный человек – шеф-повар. Он разрабатывает рецепты, составляет меню и руководит процессом нарезки и подготовки к отправке. Численность его помощников зависит от количества заказов. Если вы работаете в две смены, нужно хотя бы по 2 повара в каждую. От заказов зависит и состав курьерской службы. Начинать можно 2 человек.

В процессе работы вы увидите, в какое время суток количество заказов увеличивается. В зависимости от этого и сможете определить, сколько курьеров стоит нанять дополнительно, и в каком графике им следует работать.

В процессе организации бизнеса все административные заботы должен взять на себя владелец. Но для приема заказов стоит нанять помощника. Ведение бухгалтерии и другие процессы, которые не влияют на получение прибыли, сразу отдайте на аутсорсинг.

Наем специальных сотрудников для выполнения этих работ обойдется дороже.

Документы и лицензии

Вы можете работать как ИП или ООО. Доставка продуктов на дом может облагаться налогами по упрощенной схеме. Выбирайте самый выгодный вариант. В случае с ООО оформление юридического лица займет больше времени и хлопот. Ведение бухгалтерии несколько сложнее, чем в работе ИП. Проконсультируйтесь со специалистом в данной сфере.

Он посоветует лучший вариант на основании ваших индивидуальных исходных данных. Если планируете работать по упрощенной схеме, придется отказаться от поставки алкогольных напитков. Для этой деятельности предусмотрено наличие лицензии. Оптимальный код ОКПД 2 – 56.29 прочие услуги по обеспечению питанием.

Для старта необходимо получить разрешения от СЭС. Для получения санитарного паспорта вам следует предоставить экспертные заключения от соответствующих служб: — Пробы воды. — Исправность и соответствие вентиляции. — Замеры звука. — Необходимые меры для обеспечения противопожарной безопасности.

— Договор на вывоз мусора, проведение дезинсекционных мероприятий.

Маркетинг

Обязательно создайте сайт компании. На нем должны размещать рецепты блюд, информация о поставщиках продуктов и цены. Сделайте упор на том, что заказывая ингредиенты у вас, клиент экономит.

Схема очень простая – вы приобретаете продукты у оптовых поставщиков и предлагаете их своим покупателям с незначительной наценкой, которая покроет расходы и позволит выйти на нужную прибыль.

При правильном подходе к поиску поставщиков и ценообразованию вы сможете предлагать ингредиенты по более низкой цене, чем в супермаркетах.

Предлагайте несколько вариантов обслуживания:

  1. Клиент изучает ваше меню, сам выбирает продукты и рецепты. Вам остается лишь принять заказ, подготовить и упаковать ингредиенты и доставить их в нужное время по указанному адресу.
  2. Предложите услуг по разработке меню на неделю. Шеф-повар создает его с учетом предпочтений клиента, его физической активности и потребности в определенном количестве калорий. Подготовьте варианты для вегетарианцев – они испытывают серьезные трудности с поиском нужных продуктов для сбалансированного питания. Готовое меню уточняется с клиентом, все ингредиенты доставляются либо раз в неделю, либо каждый день.

Рассмотрите варианты с оказанием помощи при подготовке к семейным праздникам или корпоративным фуршетам.

Резюме

Доставка рецептов на дом – очень интересная и перспективная бизнес идея. Успех напрямую зависит от выбранного города и вашего подхода к маркетинговой политике.

Источник: https://businessmens.ru/article/idea/ideya-biznesa-kak-otkryt-dostavku-receptov-i-ingredientov-na-dom

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Центр юридической помощи